Ensalada de Col, Zanahoria y Piña

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Ensalada de Col, Zanahoria y Piña



Ensalada de Col, Zanahoria y Piña
Number of Servings: 6 Total Preparation Time: 15 to 30 minutes
Actual Cooking Time: No cooking required Source: Meals Matter Plan Familiar de Comidas
Main Ingredient: Vegetables , Fruit
Meal Type: Dessert, Salads & Dressings
Origin: Mexican & Spanish
Special Features: Kids Love It, Kids Can Help Make It , Make Ahead , Vegetarian , en Español

Ingredients:

3 tazas (enlatada en su propio jugo Piña picada
6 tazas Col finamente picada
3 enteras, medianas Zanahoria rayada
6 cucharadas Pasitas

Aderezo
8 cucharadas Yogur bajo en grasa sabor natural
3 cucharadas Jugo de limón
6 cucharadas Mayonesa de grasa reducida

Preparation:

1. En una ensaladera combine la piña, la col, la zanahoria y las pasitas.
2. En una salsera mezcle el yogur, el jugo de limón y la mayonesa.
3. Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle bien.
4. Refrigere hasta antes de servir.


Nutrient Information
Calories: 170
Total Fat: 5
Saturated Fat: 1
Polyunsaturated Fat:
Monounsaturated Fat:
Sodium: 170
Carbohydrates: 31
Protein: 3
Fiber: 4
Vitamin A:
Vitamin C:
Calcium: 88
Iron:

Cook's Notes:

Porción: 1 taza