Rollos Rodados

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Rollos Rodados



Rollos Rodados
Number of Servings: 6 Total Preparation Time: 15 to 30 minutes
Actual Cooking Time: No cooking required Source: "Now we're cooking"
Special Features: Kids Love It, Kids Can Help Make It , en Español

ESTA RECETA NO NECESITA COCINARSE

Ingredients:

1/2 taza de crema de cacahuate cremosa
1/2 taza de leche en polvo sin grasa o con grasa reducida
1 Cucharada de miel
1 plátano mediano
2 cucharaditas de galletas graham molidas (aproximadamente 2 galletas, finamente molidas)
1/2 cucharadita de canela en polvo (opcional)

Preparation:

En un recipiente mediano, mezclar la crema de cacahuate y la leche en polvo. Agregar la miel y mezclar hasta que los ingredientes queden bien incorporados.
Dividir la masa en 6 bolas iguales y ponerlas sobre una hoja de papel encerado. Usando la mano, aplanar con cuidado cada bola a que quede como una "tortilla" de aproximadamente 31/2 pulgadas de diámetro.
Pelar el plátano y picarlo finamente. Extender sobre cada "tortilla", aproximadamente 2 cucharaditas de plátano, y enrollarla. Rebanar cada rollo en tres pedazos.
En un recipiente pequeño, combinar la canela con las galletas molidas y mezclar bien. Extender lo anterior en otra hoja de papel encerado. Rodar los rollos en las galletas molidas a que queden cubiertos.


Nutrient Information
Calories: 171
Total Fat: 11 g
Saturated Fat: 2 g
Polyunsaturated Fat:
Monounsaturated Fat:
Sodium: 122 mg
Carbohydrates:
Protein:
Fiber:
Vitamin A:
Vitamin C:
Calcium: 40 mg
Iron:

Cook's Notes:

Nutrition calculated 7/16/12 using non-fat dry milk powder